Емельяновская Биофабрика
Хрустящие бобы Vicia faba — натуральный белковый снек. Выращиваем сами в России, готовим по особой технологии, добавляем соль, специи и ароматику.
Наш подход
Современный ритм требует еды, которая работает на вас, а не против вас. Хрустящие бобы — снек, в котором энергия, состав и вкус работают вместе.
Высокобелковый снек обычно ассоциируется с протеиновыми батончиками и рационами для марафонцев. Мы делаем по-другому: бобы, выраженный вкус, привычный формат пакета. Это еда, которая вписывается в обычный день — на работе, в дороге, после тренировки или просто дома вечером, — и при этом не требует от вас компромисса по составу.
Емельяновская Биофабрика специализируется на натуральной еде из российского леса и поля: иван-чай, чага, лесные ягоды, дикоросы, травяные сборы. Хрустящие бобы — та же логика в новом формате. Бобы Vicia faba мы выращиваем и собираем сами, в России. Короткая цепочка «поле → пакет» означает стабильное качество от партии к партии и меньший экологический след: без логистики, протянутой через половину планеты.
Гипоаллергенность, прозрачный состав без длинных списков ингредиентов, предсказуемое качество в каждом пакете. Это не часть рекламной кампании, а внутренний стандарт. Мы делаем еду, которую можно дать ребёнку и взять с собой в дорогу — не задумываясь.
О продукте
Мы предлагаем классические снековые вкусы на основе бобов Vicia faba. Бобы выращиваем и собираем сами в России, готовим по особой технологии во фритюре и добавляем соль, специи и ароматику.
28% белка в составе — важного элемента питания, дефицит которого проявляется повышенным аппетитом и утомляемостью.
10% клетчатки в составе поддерживает нормальную работу пищеварительной системы.
Оптимальный комплекс аминокислот и витамины группы В — заряд для активного дня.
Низкая аллергенность делает снек подходящим для самой широкой аудитории.
Почему бобы
Растительный белок — важный элемент питания. Дефицит белка проявляется повышенным аппетитом и утомляемостью.
Пищевые волокна в составе бобов поддерживают нормальную работу желудочно-кишечного тракта.
Низкая аллергенность делает наши снеки подходящим перекусом для самой широкой аудитории.
Оптимальный комплекс из 16 аминокислот и витамины группы В — то, чего обычно не хватает в стандартных снеках.
По материалам исследования Exploring faba beans (Vicia faba L.): bioactive compounds, cardiovascular health, and processing insights (Ziqian Feng, James D. Morton et al.).
Ассортимент линейки
Три вкуса в продаже сейчас, ещё четыре — скоро в продаже.
Бобы жареные с солью
Бобы жареные (Vicia faba), масло подсолнечное, соль, усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия.
Бобы жареные острые
Бобы жареные (Vicia faba), масло подсолнечное, соль, экстракт красного перца (капсаицин), паприка сладкая молотая, усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия.
Бобы жареные со вкусом бекона
Бобы жареные (Vicia faba), масло подсолнечное, соль, паприка сладкая молотая, ароматизатор «бекон», усилитель вкуса — глутамат натрия.
Пикантный чесночный вкус
Нежный сливочный вкус с сырными нотками
Свежая зелень на нежной сметанной основе
Традиционный русский вкус с остринкой
Белковые продукты — это тренд
01
Бобы выращиваем и собираем сами в России — контролируем качество от поля до упаковки.
02
Готовим по собственной технологии во фритюре и добавляем соль, специи и ароматику.
03
Современные линии и строгий контроль качества позволяют закрывать оптовые объёмы.
Производство под СТМ
Хрустящие бобы под брендом розничной сети, дистрибьютора или производителя. Полный цикл от разработки рецептуры до поставки готовой продукции с маркировкой заказчика.
01
Изготовление продукции под собственной торговой маркой заказчика. Упаковка с фирменным дизайном, маркировкой и реквизитами поставщика.
02
Создание индивидуальных рецептур по техническому заданию. Отработка органолептических характеристик, согласование итоговой формулы.
03
Потребительская упаковка от 30 до 1000 граммов. Минимальный заказ — от 5 кг (фактический объём зависит от выбранной фасовки). Возможны пилотные партии с последующим масштабированием.
04
Разработка технических условий, сертификация продукции, регистрация штрихкода, формирование пакета документов для ввода в торговые сети.
Контакты
Открыты для магазинов, оптовых покупателей и дистрибьюторов. Пишите и звоните — ответим быстро.